早熟甘蓝栽培技术规程

一、品种选择
  中国农科院蔬菜花卉所培育的8398甘蓝、中甘11、高碑店市奥丰种苗部培育的四季39甘蓝。
二、育苗
  (1)营养土配制。选择前茬未种过十字花科蔬菜的地块为营养土源,按园土70%,腐熟圈肥20%,草木灰10%,磷酸二铵0.1%,混合均匀。
  (2)苗床土壤消毒。用50%的多菌灵,70%的代森锰锌,混合均匀,按每平方米苗床10克进行土壤消毒,其中2/3用于土壤中,1/3用于播种后覆盖的细土中。
  (3)扣棚。播种前10—15天覆盖塑料薄膜,并加盖草苫,提高棚内地温。
  (4)播种期。11月20—12月10日。
  (5)播种量。每平方米苗床用种子3—4克。
  (6)播种。先把苗床浇足底墒水,水渗后均匀撒播,后覆土0.5厘米。
  (7)苗期管理。温度管理,播后至出苗前,棚内白天保持20—25℃,夜间10℃,出苗后白天保持17—20℃,夜间10℃。间苗,当苗长到一叶一心时,开始进行疏苗,去劣、去弱。二叶一心时,进行第二次间苗,留匀、留壮,苗距5—7厘米。喷洒叶面肥,用丰鲜宝7500倍液喷雾两次,二叶一心时一次,四叶一心时一次。
  (8)灾害性天气管理。甘蓝苗期遇低温连阴天气易发生未熟先薹现象。预防措施是:A采取多层覆盖,减少温度散失;B临时加温,补光;C阴天中午揭开草苫,让甘蓝苗见23小时光照;D喷洒丰鲜定植物生长促控素和阳光润农生长促进剂。
  (9)壮苗标准。苗龄45—50天,5—6片真叶,叶片浓绿,茎粗不超过0.6厘米。
三、定植
  (1)基肥。每667平方米施腐熟有机肥5方,全元素复合肥50公斤。
  (2)整地、作畦。秋作物收获后及时整地,做畦,于定植前15天盖膜,并上好草苫。
  (3)3月10日左右选择晴天上午定植,栽苗深度以原埋土深度为宜,移栽后浇小水,7天后浇缓苗水。
  (4)结合浇定植水,用磷酸二氢钾1000倍液加保得生物液肥1000倍液灌根,可促进早生根、早缓苗,苗匀苗壮。
  (5)密度。株行距40厘米×40厘米。
四、田间管理
  (1)温度。定植后白天保持温度25℃,夜间10℃以上,缓苗后白天20—25℃,夜间8℃以上。
  (2)中耕。缓苗后进入蹲苗期,锄划2—3次,不浇水,不追肥,防外叶过大造成晚熟。
  (3)浇水追肥。莲座后开始浇第一水,并追施全元素复合肥10—20公斤/667平方米。以后,要保持土壤湿润。结球期结合浇水再追肥一次,追全元素复合肥10—20公斤/667平方米。
  （4)收获。当甘蓝长到0.5—1公斤,包球紧实,球顶发亮时收获上市。
五、病虫害防治
   (1)病害:立枯病、猝倒病、霜霉病、黑斑病。防治方法用75%百菌清600倍液或50%速克灵2000倍液,72%普力克600倍喷雾。
   (2)虫害:蚜虫,用20%杀灭菌脂乳油8001000倍液,或25%速灭杀丁1000倍液喷雾,或用25%灭蚜烟剂熏杀。