双碑乡多举措保障食品安全

元旦刚过，临近春节，为保障节日食品安全，维护市场秩序稳定，近日来，双碑乡开展节日期间食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

双碑乡政府以乡域内食品销售和餐饮单位为重点对象，针对节日期间食品消费的特点，以粮油米面、散装食品、乳制品等节令食品为重点，详细查看健康证是否有效、进货查验制度和索证索票制度是否建立、卫生情况和安全管理制度是否落实等情况。

加强宣传教育引导。要求食品经营者树立“食品安全第一责任人意识”，做好节日期间食品安全自查自纠工作，消除食品安全隐患。增强诚信经营意识，做到明码标价。并向周边群众宣传食品安全相关的法律法规，增强群众自我保护能力和依法维权意识，切实保障群众的身体健康和生命安全。