【工作动态】隆尧县市场监督管理局扎实推进省级食品安全标准化学校食堂创建工作

       近日，隆尧县市场监督管理局对16家“省级食品安全标准化学校食堂”创建单位进行指导检查，扎实推进省级食品安全标准化学校食堂创建工作深入开展。

       检查中，该局工作人员对照《河北省食品安全标准化学校食堂创建评价指标》，认真检查学校食堂原料采购、食品储存、加工制作、食材检验等制度落实情况；重点对食品加工场所环境卫生、食品原料控制、食品留样、设备设施使用及维护、餐饮具消毒保洁等进行检查指导，查找存在问题，发现问题隐患，确保顺利完成创建工作。