【讲大局 懂业务 重服务 有活力】隆尧县市场监督管理局开展“三个一”确保网络订餐食品安全整治实效

       在开展网络订餐食品安全整治行动中，隆尧县市场监督管理局严格“四个最严”要求，坚守食品安全底线，开展好“三个一”，严防严管严控食品安全风险。一是开展一次约谈。该局专题组织召开网络订餐第三方平台和入网餐饮服务单位负责人约谈会，分析查找餐饮食品安全隐患风险点，明确网络订餐食品安全专项整治工作目标和重点整治内容，要求网络订餐第三方平台对照主体责任清单逐项严格落实，提升整治行动质效。二是开展一次抽检。该局组织餐饮食品抽检小分队，对入网餐饮服务单位采购的食品原料进行严格抽检，抽检筛查不合格食品及食品相关产品，将抽检监测及核查处置情况，及时录入国家食品安全抽样检验信息系统公示，依法加强后续处置工作，精准打击违法行为。三是开展一次随机检查。该局采取线上随机抽取，线下实地检查举措，重点检查经营资质、制度落实、食品加工制作、食品配送等2方面7项整治内容，严把食品安全“入口关”，确保广大群众“舌尖上”的安全。截至目前，该局共排查美团、饿了么网络订餐第三方平台2家，入网餐饮服务单位341家，发现问题隐患5个，立案3起。