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隆尧县市场监督管理局实施“电子食安封签”确保餐饮食品安全

来源：市场监管局时间：2023-08-22 字体：【大中小】

体裁分类：工作部署主题分类：市场监管、安全生产监管索引号：lyxzjj/1699260065445

8月22日，隆尧县市场监督管理局组织召开网络订餐食品安全“电子食安封签”工作推进会议，严格部署“电子食安封签”工作，规范网络订餐服务经营行为。美团、饿了么第三方平台负责人及入网餐饮单位等共计80余人参加此次会议。

据了解，“食安封签”是为防止网络订餐食品外包装，在配送中遭遇人为或意外破坏、启封，所使用的一次性封口包装件，采用一次性特殊材料制作。商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损。

在会上，该局执法人员详细讲解“电子食安封签”APP使用方法及使用注意事项，还逐条解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，并周密部署下一步网络订餐专项整治行动内容。明确要求美团、饿了么外卖平台、入网餐饮单位严格落实食品安全主体责任，加快推广使用电子化、智能化“食安封签”，实现“食安封签”使用全覆盖和外卖食品出餐、配送、签收全过程电子数据记录，守牢网络订餐“最后一公里”，确保广大群众“舌尖上”的安全。

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