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【讲大局懂业务重服务有活力】隆尧县市场监督管理局深入集体用餐配送企业指导工作

来源：市场监管局时间：2023-10-18 字体：【大中小】

体裁分类：工作部署主题分类：市场监管、安全生产监管索引号：lyxzjj/1699258418143

近日，隆尧县市场监督管理局深入集体用餐配送企业，开展检查、教育、培训相结合的指导活动，全面提升集体用餐配送单位食品安全管理水平，保障辖区人民群众饮食安全。

活动中，执法人员通过现场检查食品原料采购、留样、消毒、包装、配送等操作流程，指导企业发现自身不足，取长补短。并进行培训座谈，要求企业严格落实索证索票要求，按照“日管控、周排查、月调度”制度扎实开展自查自纠，确保配送食品健康安全，坚决筑牢食品安全防线。

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【讲大局 懂业务 重服务 有活力】隆尧县市场监督管理局深入集体用餐配送企业指导工作