县教育局召开校园食品安全暨“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台培训会

9月26日，县教育局组织召开校园食品安全暨“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台培训会，县教育局副局长殷树峰及中小学校有关人员共计100余人参会。

会上，县教育局后勤管理中心主任程占波针对检查中出现问题进行分析解读，从严格落实原料采购、食物存贮、加工制作、清洗消毒等十方面提出具体要求。殷树峰指出，各学校要筑牢食安底线意识，强化学校食品安全责任，做好食堂日常自查；严把人员管理，规范全流程食品进购加工，提升学校食品安全管理水平；完善食品安全监管长效机制，及时消除食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线；加强食品安全知识宣传，提高师生食品安全意识，杜绝食品安全事故发生。“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台技术人员从监管档案、食安管理、智能分析、任务处置、预警功能、监管服务、社会共治七大方面，32个模块进行了详细讲解。

通过培训，县中小学校食堂安全管理人员进一步明确了自己的岗位职责，提高了食品安全意识。纷纷表示，今后将时刻坚持高标准、严要求，真正做到“让社会满意、家长放心”。