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段洪波现场检查假劣肉制品排查整治情况

来源：政府办时间：2024-09-20 字体：【大中小】

9月20日下午，县委副书记、县长段洪波现场检查假劣肉制品排查整治工作开展情况。县领导王爱国一同检查。

段洪波一行先后来到尧城印象火锅店、常来聚家常菜烧烤摊、魏家庄镇生猪屠宰点，实地查看环境卫生、原料采购、台账登记及生猪屠宰加工车间等情况。

段洪波强调，各经营单位要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，紧盯食品采购、加工、储存等重点环节，做好风险管控，确保群众买得放心、吃得安心。公安、市场监管、农业农村等部门，要强化溯源管理，督促肉制品经营单位严格落实索证索票制度，规范进货渠道，确保来源可追溯、质量有保障。同时，要加强源头监管，指导企业健全完善屠宰生产管理制度，确保各项工作有序、安全、科学开展，切实筑牢肉制品质量安全防线。

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