隆尧县市场监督管理局就食品安全主体责任落实暨国家食品安全示范城市创建进行培训

    4月1日，隆尧县市场监管局组织专题培训会议，就食品安全主体责任落实暨国家食品安全示范城市创建进行培训。辖区内28家超市和医药连锁企业负责人参加此次培训。

    培训中，该局业股骨干详细介绍《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台背景和意义，解读了《食品销售企业落实食品安全主体责任工作指引》。同时，重点讲解国家食品安全示范城市创建资料审查、现场检查、示范引领等内容，并对易出现的问题进行了具体分析。参训人员纷纷表示，此次培训具有很强的指导性、针对性和可操作性，一定认真履行食品安全总监、食品安全员责任，做好档案资料梳理，及时查漏补缺，精准打造业态示范点位，稳步推动食品安全主体责任落实和国家食品安全示范城市创建工作开展。